Автомат двойного клипсования FCA 3461 клипсует любые искусственные,
фиброузные и коллагеновые оболочки калибром от 40 до 120 мм.
Имеет узел автоматической подачи петли.
С помощью массажера-мешалки производятся операции массирования, перемешивания, маринования, со-ления мясной продукции, в том числе с костью.
Достоинства:
- изготовлен полностью из нержавеющей стали;
- опрокидывающаяся емкость;
- система прямого охлаждения;
- возможность сброса и откачки...
волчок 200 волчок для замороженного мяса SEYDELMANN AU 200 B
Год выпуска 2006. Ремонт 2014 год. Гарантия: 6 мес.
Высочайшая производительность и четкая резка охлажденного и подмороженного мяса (-5°С). Изготовлен полностью из нержавеющей стали. С загрузочным устройством....
Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов
Плавная регулировка оборотов ножей;
Ножевые головки легко балансируются;
Автоматическое управление откачкой;
В вакуумной крышке имеется смотровое окно, через которое можно добавлять в фарш приправы;
Объём чаши 200 л....
ФАРШЕМЕШАЛКА Л5-ФМУ-335, 150
предназначены для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компо-нентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также овощных салатов на мясоперерабатывающих предприятиях.
Л5-ФМУ-335 /...
Блокорезка Magurit 042
2006г. Ремонт 2014 год. Гарантия: 6 мес.
Блокорезка предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т. д. ) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок...
Год выпуска 2007. В работе не была.
Предназначена для перемешивания мясного фарша требуемой консистенции со всеми компонентами, пре-дусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, в т. ч. для фарша копченых, полукопченых колбас, ветчины.
Объем 400 л....
Год выпуска 2007. В работе не была.
Предназначена для перемешивания мясного фарша требуемой консистенции со всеми компонентами, пре-дусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, в т. ч. для фарша копченых, полукопченых колбас, ветчины.
Объем 400 л....
Автоматический волчок K+G Wetter AW 160 тип 408 с загрузчиком мачтовым 2003г.
Для свежего и замороженного сырья. Замороженное сырье предварительно измельчается на блокорезке.
Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.
Электромеханический привод оптимизирован под замороженное сырье....
Рама колбасная Н-образная нержавеющая
6 уровней
Изготавливаются колбасные рамы Н- образные, что позволяет экономить площадь при хранении и транс-портировке рам.
Габаритные размеры 1030*1000*1960мм,
Материал: нержавеющая сталь Колеса термостойкие (полиамид)
Машина для удаления кожи с частей птицы в ручном режиме, особенно подходит для
крыльев индейки с костью и костяков курицы без крыльев и окорочков.
Ширина среза 434 мм
Ширина 770 мм
Глубина 770 мм
Высота 973 мм
Мощность 0, 75 кВт
Вес 115 кг
Назначение – для измельчения замороженных блоков мяса на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов и колбас, в т. ч. "салями". Температура при измельчении повышается не более чем на 20С .
Машина может быть использована для измельчения замороженных блоков рыбы,...
Машина для разделения сосисочных гирлянд. Делитель (резчик) сосисок (сарделек).
Делитель сосисок. Резчик сосисок Vemag TM-203
2004г. Ремонт 2014 год. Гарантия: 6 мес.
Подходит для любых типов оболочек (коллеган, полиамид, целлофон, черева)
Большой диапазон калибров: от 15 до 40 мм...
Шприц Vemag Robot 500 вакуумный шнековый с перекрутчиком и держателем оболочки
Ремонт 2014 год. Гарантия: 6 мес.
для изготовления колбас, сосисок и сарделек
Высокая точность порционирования.
Бесступенчатая регулировка скорости.
Перекрутчик с поддерживающим устройством обеспечивают...
Шприц роторный с загрузчиком,
выполняет следующие функции: наполнение, порционирование, перекручивание
Производительность наполнения: до 10500 кг/час (по производительности насоса)
давление наполнения: до 40 бар
скорость порционирования: до 700 порций в мин при порции до 25 г
диапазон...
б/у
представляет собой ёмкость из нержавеющей стали специальной конструкции, позволяющей при мех. вы-грузке производить полное опорожнение, без остатков. Верхние края ёмкости имеют ребро жесткости. С боков расположены кронштейны, которые подходят для подавляющего большинства...
Шкуросъемная машина машина для снятия шкурки Maja ESB 3450
Ширина резания: 434 мм
размеры машины:
длина 1418 мм (без транспортера)
1747 мм (с транспортером)
ширина 775 мм
высота 1243 мм
Вес: 210 кг
Параметры подключения: 3х400 в, 50 Гц
Потребляемая мощность 0, 75 кВт
Волчок К7-ФВП-200 работает следующим образом. Жилованное мясо в кусках массой до 5 кг загружается в бункер. Из бункера сырье самотеком попадает в корпус питающих шнеков и подается на рабочий шнек. Рабочий шнек подает сырье в зону режущего механизма, где оно подвергается измельчению. В режущем...
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий.
Максимальная производительность 3000 кг/ч
Емкость 330 л
Число оборотов шнеков 80об/мин
Масса...
