Автомат двойного клипсования FCA 3461 клипсует любые искусственные,
фиброузные и коллагеновые оболочки калибром от 40 до 120 мм.
Имеет узел автоматической подачи петли.
С помощью массажера-мешалки производятся операции массирования, перемешивания, маринования, со-ления мясной продукции, в том числе с костью.
Достоинства:
- изготовлен полностью из нержавеющей стали;
- опрокидывающаяся емкость;
- система прямого охлаждения;
- возможность сброса и откачки...
Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов
Плавная регулировка оборотов ножей;
Ножевые головки легко балансируются;
Автоматическое управление откачкой;
В вакуумной крышке имеется смотровое окно, через которое можно добавлять в фарш приправы;
Объём чаши 200 л....
Год выпуска 2007. В работе не была.
Предназначена для перемешивания мясного фарша требуемой консистенции со всеми компонентами, пре-дусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, в т. ч. для фарша копченых, полукопченых колбас, ветчины.
Объем 400 л....
Автоматический волчок K+G Wetter AW 160 тип 408 с загрузчиком мачтовым 2003г.
Для свежего и замороженного сырья. Замороженное сырье предварительно измельчается на блокорезке.
Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.
Электромеханический привод оптимизирован под замороженное сырье....
Машина для удаления кожи с частей птицы в ручном режиме, особенно подходит для
крыльев индейки с костью и костяков курицы без крыльев и окорочков.
Ширина среза 434 мм
Ширина 770 мм
Глубина 770 мм
Высота 973 мм
Мощность 0, 75 кВт
Вес 115 кг
Шприц роторный с загрузчиком,
выполняет следующие функции: наполнение, порционирование, перекручивание
Производительность наполнения: до 10500 кг/час (по производительности насоса)
давление наполнения: до 40 бар
скорость порционирования: до 700 порций в мин при порции до 25 г
диапазон...
Шкуросъемная машина машина для снятия шкурки Maja ESB 3450
Ширина резания: 434 мм
размеры машины:
длина 1418 мм (без транспортера)
1747 мм (с транспортером)
ширина 775 мм
высота 1243 мм
Вес: 210 кг
Параметры подключения: 3х400 в, 50 Гц
Потребляемая мощность 0, 75 кВт
